10+1 élelmiszer, amit érdemes bespájzolni

Fussuk át gyorsan mi az a 10+1 élelmiszer, amit érdemes bespájzolni, mik azok az alapanyagok, amik megkönnyítik a mindennapjainkat, mind a konyhában mind akkor, ha beüt a krach a mindennapokban. Legyen az akár egy betegség, vagy csak ha eluralkodik a fáradtság a családon. Kiemelt figyelmet fordítsunk a „hogyanra” is, a logikus, átlátható rendszerező tárolás hatalmas előny, hogy ne maradjon rajtunk és pocsékoljuk el a gondosan kiválogatott élelmiszereket. 

1. Pékáru

Igen tudom, hogy frissen a legjobb, de szuper dolog, hogy le is fagyasztható! Szerencsés, ha van helyed, mert akár több kiló kenyér, zsömle, kifli is mehet a mélyhűtőbe! Ezen kívül biztosan jó megoldás, ha tartós, csomagolt kenyerek, extrudált kenyérpótlókat is tartasz otthon, bármikor jól jönnek és hatalmas jóker lehet egy-egy lustább napon. Viszont, ha nem esik nehezedre akkor elég csak az alapanyagokat beszerezni és akár süthetsz is.

2. Tartós tejek, tejtermékek

A hangsúly a tartóson van – dobozos tejek, gabonatejek, margarinok, ömlesztett/tubusos sajtok, füstölt sajtok, kemény sajtok, tejpor.

3. Szárazáru

Talán ez a legkényelmesebb és legegyszerűbb lista. Minden, ami eláll, csomagolva: hüvelyesek (bab, lencse, felesborsó), zabpehely, lisztfélék, kuszkusz, bulgur, cukor, édesítők, búzadara, zsemlemorzsa, rizs, quinoa…

4. Spájzbavalók

Gyümölcsök, zöldségek, minden, amit szeret a banda!! Alma, tojás, burgonya, hagyma, répa, grapefruit, pomelo, citrom, narancs.. körülbelül ezek azok, amik hosszabb ideig elállnak egy spájzban, kamrában. A többi finomság mehet akár a fagyasztóba, szerencsére sokféle gyümölcs és zöldség fagyasztható.

5. Konzervek

Ez az egyik legszuperebb lehetőség, egyrészt rengeteg mindent fel lehet dobni velük, másrészt a kreativitás határtalan az ízek és receptek terén. Gondoljunk csak bele milyen jól esik amikor egy átlagos szendvicsezős reggelit megbolondítunk egy isteni májkrémmel (a paradicsom és hagyma kíséretről ne is beszéljünk!!) Szóval mértékkel, de tárazzunk be, tonhalból, májkrémből, löncshúsból, de a paradicsom, kukorica, bab, gomba, csicseriborsó, zöldborsó is bármikor jól jöhet. Nézz szét mi az, amit a család legjobban preferál és tápanyagban gazdagon fel tudod dobni velük az étkezéseket.

6. Tészták

A TOP megmentő! Tészta bármilyen formában és fajtában a VIP vendég otthon! Legyen szó, durum, sima tojásos, gluténmentes, picike vagy hosszú, formás vagy egyszerű, ízesített, a levesbe való vagy bármilyen, ínycsiklandó lakomákat lehet belőlük készíteni, sok esetben kifejezetten egyszerűen.

Save

7. Fagyasztott termékek

Húslevesbe való aprólék, de csirke-, sertés-, pulyka- és marhahús, illetve hal is mehet a fagyóba. Hasznosak lehetnek a mirelit zöldségek és gyümölcsök is. Nem a legfinomabb és legegészségesebb, de sokszor nagy segítség a háztartásban egy pár csomag készétel, amit szívesen elfogyasztotok. (mirelit húsok, diók, pizza, steakburgonya..)

8. Kiegészítők

A főzéshez a legnagyobb segítségek a zsiradékok, olajok és szerencsére el is állnak sokáig, de talán egy háztartásban alap hogy egy kis ecetet is tartunk hiszen nem csak a konyhában lehet a segítségünkre.

9. Nasik

Néha mindenkinek jár egy kis bűnözés a nasisszekrényből. (csoki, keksz, kávé, tea, müzli) Tudom szörnyű… de mindig tartok otthon egy-egy finomságot mindenkinek a kedvencéből és imádok indokot találni, hogy összebújva nasizzunk egyet.

10. Gyógyszerek

Vitaminok és alap gyógyszerek, fájdalom- és lázcsillapítók és minden (esetlegesen vényes gyógyszer), amit személy szerint ti szedtek. Gondoljatok időben kiváltásukra, beszerzésükre.

+1. Napi fogyó cuccok

Törlőpapír, WC-papír, nedves törlő, fogkrém, szappan, tusfürdő, sampon, pelenka (már akinek)

Tudatosan. Stílusosan. Önazonosan.

Modern élet
„Egyensúlyban önmagaddal.”